Les ateliers Nectoux à Puteaux sont parmi les derniers fabricants au monde de ces zincs en étain, qui font depuis plus d’un siècle la réputation des bistrots à la française. Rencontre avec des artisans irréductibles, dont les comptoirs sont exportés sur tous les continents. Dernier spécialiste sur la place de Paris, les ateliers Nectoux disposent de bordures de style 1900-1930 de toutes tailles et également des accessoires “bistrot en tout genre. Connus et reconnus aux quatres coins du monde, les ateliers Nectoux perpétuent la spécialité française du comptoir en étain traditionnel “Les Zincs”. Photos © Didier Raux – Source Pascal Leroy ( magazine 92Express ) – Voir l’article ( PDF)
Depuis trois générations, les ateliers Nectoux perpétuent la tradition des “zincs”, symboles de l’âge d’or du bistrot français.
Il faut une quinzaine d’heures pour réaliser un mètre de comptoir en étain (photo de droite). Un travail artisanal minutieux, qui n’a guère changé depuis les années 1920.
