Restaurant scolaire municipal de Montbert ( Loire Atlantique ) pour les classes maternelles et primaires : salle de restauration, cuisines pour préparation sur site, cours, préau. Ce bâtiment de 878 m² construit en ossature bois peut accueillir 350 convives. Son aménagement associe une grande technique pour répondre à des impératifs Haute Qualité Environnementale et une architecture intérieure très contemporaine. Un défi relevé par Rodrigue Bossard et son équipe avec, tout particulièrement, la création de superbes plafonds en forme de dièdres asymétriques en plaques acoustiques sur toute la surface. Une mise en œuvre très soignée pour des alignements parfaits. Photos © Didier Raux
Ce bâtiment de 878 m² construit en ossature bois peut accueillir 350 convives
